每一位準媽媽都很關心懷孕後的飲食營養，因為在懷孕期間從健康的食物攝取養分，可以為自己及BB將來的健康打好基礎。近幾年最受孕媽界歡迎的孕婦湯水就是「滴雞精」了，不僅美味、營養價值高，加熱也很方便，讓滴雞精成為懷孕湯水首選。但滴雞精在懷孕期什麼時候開始飲比較好呢？滴雞精適合所有懷孕媽媽嗎？這一篇文章寫給正在挑選孕婦湯水的妳，一次拆解飲用滴雞精對懷孕的好處及注意事項。
（滴雞精加熱方便、營養價值高，成為受歡迎的孕婦湯水。）
什麼是滴雞精？和傳統雞精有什麼不同？
「滴雞精」萃取了雞隻精華，和「雞精」有分別嗎？雞精源自英國王室，製作方法是將雞件放入容器隔水蒸熱，萃取雞隻營養，再透過脫油、濃縮步驟，成為雞精華。因為多了道濃縮步驟，所以相較於一般雞湯，雞精的雞腥味更重，反而令飲用者對雞精的味道卻步。
滴雞精是來自台灣的補養湯水，製作方式和雞精不同之處是將雞件放入鍋中蓋好，強調以不加一滴水的加熱燜滴方式萃取精華，再經由多道濾油程序及加工技術，成為低熱量、零脂肪、零膽固醇及不含防腐劑而可長期存放的補養湯水。
滴雞精對懷孕中的媽咪有什麼好處？
成年女性一日所需要攝取的蛋白質的計算公式是體重數（單位：公斤）x 0.8的公克數，舉例50公斤的女性，每日需攝取50 x 0.8 = 40g 的蛋白質營養。而孕婦比一般人更需攝取優質蛋白質，懷孕初期每日需攝取55g的蛋白質營養，懷孕中期及晚期需增加到70g、85g的蛋白質，以供應懷孕期間子宮組織等生長及胎兒營養所需。
（準媽媽需要攝取更多蛋白質，提供孕期所需營養。）
在挑選蛋白質前，必須了解蛋白質是由「氨基酸」組成，氨基酸是組成人體組織、肌肉、激素等基本物質。蛋白質可分為「完全蛋白質」與「不完全蛋白質」，其中「完全蛋白質」來自動物性食物及乳製品，因含有人類無法自行合成的必需氨基酸，所以又被稱為「優質蛋白質」。必需氨基酸共有9種，當食物裡含有的必需氨基酸種類愈多，營養價值就愈高。田原香滴雞精就含有9種必需氨基酸，例如能幫助造血的組氨酸、組成肌肉的支鏈氨基酸（BCAA，纈胺酸、白胺酸、異白胺酸）等等，此外，滴雞精還含有懷孕期所需的維他命B3及B6，滿足準媽媽更多需要。
在懷孕期間飲滴雞精還有一大好處，因為熱量低、去除了飽和脂肪，所以對身體不會造成負擔。除了補充優質蛋白質外，含藥材成分的滴雞精更能加強其他補養效果，例如含有蓮子、淮山的四神滴雞精可以健脾開胃，緩解孕吐不適等。
懷孕後何時開始飲滴雞精？
準媽媽最關心的就是懷孕後何時飲滴雞精。市面出售的無藥材滴雞精在懷孕初期已可開始飲用，而含藥材滴雞精則可再視乎懷孕期階段和身體狀態適時補養。以擁有最多款與中醫師、營養師合作調配滴雞精的品牌田原香為例，就有按照中醫養胎觀點，飲用滴雞精配合懷孕各階段的重點調理。
●孕初期（1-3月）：準媽媽需要有足夠的氣血來孕育BB，可挑選含有白朮、桑寄生等藥材的杜仲滴雞精幫助懷孕初期安胎，及強壯媽媽筋骨。
●孕中期（4-6月）：隨BB發育，媽媽的脾胃及腸道會受到壓迫，影響營養輸送及消化功能。推薦飲有茯苓、芡實等藥材的四神滴雞精幫助懷孕中期健脾開胃、幫助消化。
●孕晚期（7-10月）：著重保養腎經、膀胱經，將媽媽身體水分運送到全身，更全面滋養筋骨，可飲用有石斛、玉竹藥材的石斛滴雞精有利懷孕晚期補腎益氣、滋陰生津，緩解孕期燥熱狀態。
懷孕期間飲滴雞精會燥熱嗎？
懷孕後，荷爾蒙變化會影響準媽媽的食慾及睡眠狀況，若飲食攝取太多煎炸等重口味食物、作息不規律，身體津液便會流失。當體內津液不足，就容易形成內熱上火而導致「陰虛」現象。不少準媽媽也擔心飲滴雞精這類孕婦湯水會過度滋養，從而加重身體燥熱情形。其實只要挑選適當的滴雞精，例如含有石斛、麥門冬的滴雞精，反而能幫助益胃生津、滋陰清熱，緩解燥熱狀態。除此之外，營養師建議懷孕期間可以多飲水，每公斤體重需要30ml的純水量，可藉由多飲水來解除上火情況。
（石斛滴雞精含石斛、麥門冬等藥材，幫助滋陰補水，緩解孕期燥熱不適。）
一天甚麼時間飲滴雞精是最佳時機？一次飲用的份量多少最好？
滴雞精含小分子氨基酸營養，當身體處於空腹狀態，更有利脾胃吸收營養，所以多數滴雞精品牌建議早上空腹飲滴雞精，以達到最佳效果。每日建議飲用的份量為1包滴雞精（市面出售的滴雞精42~60ml/包），若胎兒偏小需要追磅，可以視BB發育情況及醫生飲食建議，每日額外增加1至2包的飲用份量。
懷胎十月，要照顧好BB，更需要照顧好準媽媽！無論挑選哪一款滴雞精作為懷孕補養湯水，亦要有適當的飲食習慣與良好睡眠，補養才能事半功倍。準媽媽亦要避免從網上購買來歷不明的滴雞精，應該向滴雞精專門店購買，例如田原香滴雞精在港島、九龍及新界都設有專門店，提供一對一的補身諮詢，亦可選擇到Watsons這類個人護理店選購有信心和品質保證的滴雞精，就能買得安心又有保障！
關於滴雞精產品資訊，歡迎前往田原香網站了解更多。
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